Page 27 - Taxikurier Oktober 2020

VERSTECKTE SCHÄTZE
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➔ SCHOKOLADENTRAUM

Die Schokoladenfabrik FESEY in Riemerling bei München

„Hier läuft die Ware nicht vom Band, hier schafft man noch mit Herz und Hand“

Die FESEY SCHOKOLADE-FIGUREN GMBH ist Nachhaltige Unternehmensphilosophie Zertifizierte Bio-Qualität
eine familiengeführte Schokoladenfabrik,
gegründet 1933, inzwischen in der dritten Bei FESEY Schokolade-Figuren nehmen die Die Produktion unterliegt strengen Hygie-
Generation. Das reichhaltige Sortiment um- Begriffe soziale Verantwortung und Nach- ne- und Qualitätsstandards nach HACCP.
fasst von feinen Schokolade-Figuren, tradi- haltigkeit einen hohen Stellenwert ein. Außerdem ist FESEY seit 2005 von der
tionellen Lebkuchenherzen und auserlese- Daher achtet die Familie Seybold, die Öko-Kontrollstelle ABCERT als Bio-Unter-
nen Süßwaren über Maschinen und Zubehör Nachkommen des Gründers, besonders auf nehmen zertifiziert. So gibt es die exklusiv
für den Großhandel bis hin zum personali- nachhaltige und ökologische Produktions- von FESEY hergestellten und nicht nur auf
sierten Naschwerk alles, was das Herz be- verfahren. CO 2-Reduktion und Einsparung Volksfesten beliebten roten Flammenherzen
gehrt. Alle Produkte sind von außerge- des Energieverbrauchs stehen dabei an auch aus Bio-Schokolade. Ökologische Ver-
wöhnlicher Qualität und Vielfalt, denen erster Stelle: träglichkeit des Angebots und des Anbie-
man nicht widerstehen kann. ters ist für die Stadt München bei ihrem
FESEY bezieht klimaneutrales Erdgas und Bewertungssystem für die Zulassung der
Seit vielen Jahren hat sich Fesey als Her- der Strombedarf wird zu 100 % aus regene- Bewerber für die Teilnahme auf der Wiesn
steller für handgeschminkte und -stannio- rativen Energiequellen gedeckt. Diese Philo- ein wichtiger Aspekt.
lierte Figuren einen Namen gemacht. Die sophie führte zur Entscheidung, in Zusam-
bunten Osterhasen und Weihnachtsmänner menarbeit mit ClimatePartner den gesamten
erfreuen sich großer Beliebtheit. Besonders Betrieb inklusive aller produzierten Produk- Soziale Verantwortung
der echte Nikolaus (Bischof) ist die letzten te klimaneutral zu stellen. Alle Treibhaus-
Jahre sehr gefragt. Aber auch als Zulieferer gas emissionen im Betrieb, die durch Akti- Auch gesellschaftliche Verantwortung ist
für Volksfeste in nah und fern hat sich vitäten entstehen, werden durch Investition bei Familie Seybold mehr als ein Verspre-
Fesey einen Namen gemacht. Der Vertrieb in die Klimaschutzprojekte Waldschutz, chen. Sie lebt soziales Engagement und
erstreckt sich dabei auf das ganze Vollsor- Gola, Sierra Leone und Regionale Projekte, beschäftigt zum Beispiel zwei Mitarbeiter
timent an Roh- und Halbfabrikaten, sowie Oberallgäu, Deutschland ausgeglichen. von der Lebenshilfe München e.V. ➔
die gängigen Süßwaren für Schausteller
und Marktkaufleute. Die altbewährten roten
Flammenherzen aus Schokolade werden
exklusiv bei FESEY hergestellt. Sie wurden
bereits 1950 auf dem ersten Oktoberfest
nach dem zweiten Weltkrieg verkauft. Als
ältester Süßwarenlieferant auf der Wiesn
legt die Firma viel Wert auf Tradition.

Der Grundsatz lautet
„Altes bewahren, Neues schaffen“.
Lebkuchenherzen werden inzwischen nicht
nur für Dulten, Oktoberfest und regionale
Feste hergestellt, sondern werden auch
gerne für Hochzeiten und Geburtstage be-
stellt.

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